Spoj voćkica, povrćki, koštunjavog voća i ponekog začina razbudiće vaša čula, opskrbiti vas neophodnim vitaminima i dati polet i energiju za svakodnevne izazove. Još niste probali da smutite svoj smoothie? Voćke i povrće u ruke, blender u struju i spremni ste!
Izvor: naturesfare.com
Svako jutro započinjem blendiranim voćkama i povrćkama i nestrpljivo iščekujem jutra upravo zbog malog rituala ispijanja smoothie napitka. Ja zapravo ne pijem, već magičnu kombinaciju stavim u činiju, dodam različite pahuljice, čia seme, koštunjavo voće i klopam odatle. Odličan je vid doručka ili užine, a sledeći put kada ti se prijede slatko, umesto da posegneš za keksom i čokoladom, iseckaj omiljene voćke i smuti svoju slatku kombinaciju. Teško da ima ukusnije i zdravije zamene za slatkiše! Mogućnosti za pravljenje smoothie napitka su brojne, a ne tebi je samo da istražiš spoj ukusa koji ti najviše godi.
Pa da počnemo sa nekoliko recepata iz moje kuhinje:
Smoothie za početnike
POTREBNO JE:
- 1 banana
- šaka bebi spanaća
- šaka šumskog voća
- malo jogurta (u zavisnosti od toga koliko gusto želite da bude, dodajte ili oduzmite jogurt).
PRIPREMA
U blenderu najpre iseckajte voće i povrće, a onda dodajte jogurt i sve to pomešajte zajedno. Sipajte u činiju, dodajte pahuljice po izboru (ražane, ovsene, integralni kornfleks…), pospite orahe, bademe, lešnike, suvo grožđe – šta god vam padne na pamet i probudite svoja čula!
Ovo je ovih dana moja omiljena jutarnja poslastica. Prilično jednostavna, ali preukusna! Umesto spanaća možete staviti šargarepu, kelj, celer. Što se tečnosti tiče, ukoliko želite da vaš obrok učinite zanimljivijim, umesto jogurta možete dodati prethodno ohlađeni čaj ili ceđeni sok od pomorandže, grejpa, limuna. Za ljubitelje kafe postoje i interesantne kombinacije sa ovim napitkom. Moj izvor inspiracije je društvena mreža Pinterest. Istražite malo, ili kombinujte vama omiljene namirnice. Teško da možete pogrešiti!
Rapsodija jesenjih ukusa u činiji
POTREBNO JE:
- prethodno ispečena bundeva
- šargarepa
- kruška
- jogurt
- orasi
Blendirajte sastojke, a zatim dodajte ovsene, ražane ili neke druge pahuljice, pospite integralnim kornfleksom, lešnicima, listićima šargarepe. Prijatno!
Neobično začinjeni napitak koji će razbuditi vaša čula
POTREBNO JE:
- 1 banana
- veća pomorandža
- sok od jednog limuna
- mleko
Dodaci:
- svež đumbir, med, cimet, kurkuma, maslinovo ulje
PRIPREMA
U blender najpre stavite osnovne sastojke, bez začina. Nakon toga dodajte malo narendanog svežeg đumbira, kašičicu do dve meda, malo cimeta, dve kašičice kurkume (možete i više, u zavisnosti od ukusa) i malo maslinovog ulja (radi bolje apsorpcije začina kurkume u organizmu). Sada sve to zajedno blendirajte i zagolicajte svoja čula ovom neobičnom kombinacijom ukusa!
Tajni napitak Mornara Popaja – idealno za posle treninga
POTREBNO JE:
- banana
- bebi spanać (može i smrznuti)
- 1 do 2 kivija
- 1/4 ili 1/2 avokada
- jogurt
Dodaci:
- chia seme, orašasti plodovi, listići nane
Sve sastojke ubacite u blender (ili seckalicu), dodajući jogurt u zavisnosti od toga koliko gust napitak ili kaša želite da bude. Što se spanaća tiče, uglavnom se stavlja šaka bebi spanaća, a ukoliko se odlučiš za zamrznuti, dodaj dve do tri kockice. Uvek možeš staviti i malo više, u zavisnosti od preferencija. Ukus spanaća je blag, a zbog slatkoće banane nećete ga ni osetiti! Pospite chia semenkama, bademima i lešnicima i ukrasite listićima nane. Prijatno!
